Erster Login ins Boniersystem
Dein Ordersys ist mit der Einrichtung im Portal angelegt. Sobald es läuft (im Dashboard steht „Ordersys öffnen"), richtest du das Boniersystem ein.
Erster Login über das Portal
Der erste Login in dein Ordersys läuft immer über das Portal:
- Melde dich im Ordersys Portal an.
- Klicke bei „Mein Ordersys" auf „Ordersys öffnen".
- Du wirst automatisch eingeloggt, ohne separate Zugangsdaten.
Erst danach legst du direkt im Boniersystem Benutzer für dein Team an.
Beim ersten Öffnen landest du in der Einrichtung.
Du musst dir kein eigenes Passwort fürs Boniersystem merken: Mit „Ordersys öffnen" hast du vollen Zugriff. Deine Mitarbeiter bekommen eigene Zugänge, die du im Boniersystem erstellst.
Landest du später einmal auf der Anmeldeseite des Boniersystems (etwa nach einem Logout), wähle dort einfach deinen Benutzer mit dem Zusatz „(Portal)" aus und melde dich mit deinem Ordersys-Konto an. Ein Passwort brauchst du dafür nicht.
Das Menü
Links im Menü findest du alles:
| Menüpunkt | Wofür |
|---|---|
| Einrichtung | Nur bis die Einrichtung abgeschlossen ist, die Zahl daneben zeigt die offenen Schritte |
| Bestellung | Tischübersicht, Bestellen und Kassieren |
| Bestellverlauf | Alle Bestellungen nachschauen, Bons nachdrucken |
| Statistik | Umsatz und Auswertungen |
| Ausgabe | Ausgabe-Anzeige für Küche und andere Ausgabestellen |
| Austragen | Austräger-Ansicht: fertige Bestellungen zum Tisch bringen |
| Benutzer | Team anlegen, QR-Codes |
| Räume, Tische | Räume & Tische, Tisch-Codes für die Gastbestellung |
| Ausgabepunkte | Wohin Bestellungen gehen: Drucker, Ausgabe-Anzeige oder Austräger |
| Produktkategorien, Produkte | Speisekarte |
| Bezahlmethoden | Bezahlmethoden |
| Drucker | Nur für dich als Veranstalter: die Bondrucker deines Sets (werden von Ordersys bereitgestellt) |
| Betrieb | Einrichtung, Trainingsmodus, Abräumen, Neu einrichten, Nullbeleg, Backups |
Unter Konto stehen Mein Profil und Logout, ganz unten Hilfe und Feedback senden. Unter Hilfe stellst du eine Frage in eigenen Worten, die Antwort kommt aus dieser Dokumentation; „Zur Doku" öffnet die Seite, die zur gerade offenen Ansicht passt. Mit Feedback senden schickst du uns einen Fehler, eine Idee, Kritik oder Lob, siehe Feedback senden.
Die Einrichtung
Solange dein Ordersys nicht eingerichtet ist, öffnet sich als Startseite die Einrichtung, ebenso nach „Ordersys neu einrichten“. Sie führt dich in sechs Schritten bis zum ersten Fest, jeder Schritt zeigt, was schon da ist und was noch fehlt:
| Schritt | Erledigt, wenn |
|---|---|
| Räume & Tische | ein aktiver Raum mit mindestens einem Tisch existiert |
| Ausgabepunkte | mindestens ein aktiver Ausgabepunkt Bestellungen ausgibt (nicht „Keine Ausgabe“) |
| Preisliste | jede aktive Kategorie mindestens ein Produkt hat; bei aktiver Registrierkasse zusätzlich jedes Produkt einen Steuersatz |
| Zahlarten | eine aktive Zahlart als Schnellwahl Primär gesetzt ist, meist Bar |
| Team & Zugänge | mindestens ein Kellner oder Chefkellner angelegt ist. Du kannst den Schritt überspringen, wenn du allein bonierst |
| Probelauf & Abschluss | du auf „Einrichtung abschließen“ tippst |
Die Preisliste legst du auf einem von drei Wegen an: mit dem KI-Import aus einem Foto deiner Preisliste, von Hand oder als Beispiel-Preisliste (ein Feuerwehrfest mit Getränken, Essen, Kaffee und Kuchen zum Anschauen und Anpassen; sie ersetzt eine schon vorhandene Preisliste). Tippe auf eine Kategorie, um ihre Produkte zu sehen: dort bearbeitest oder löschst du Produkte und legst mit „+ Produkt“ weitere an. Jedes Produkt klappt genauso auf: darunter stehen seine Varianten mit Preis, die du bearbeiten und löschen kannst, und mit „+ Variante“ legst du weitere an (etwa „0,3 l“ und „0,5 l“). Offen ist immer nur eine Kategorie und ein Produkt. Räume, Ausgabepunkte, Kategorien und eigene Zahlarten löschst du mit dem X rechts, die Einrichtung fragt vorher nach. Nach dem Anlegen eines Kellners öffnet sich gleich sein QR-Code. Ist ein Zugang abgelaufen oder noch nicht aktiv, stehen statt des QR-Codes Bearbeiten (dort verlängerst du ihn) und das X zum Löschen.
Mit „Später“ kommst du zur Tischübersicht. Bis du die Einrichtung abschließt, öffnet sie sich nach jeder Anmeldung und in jedem neuen Browserfenster wieder; dazwischen erreichst du sie über den Menüpunkt Einrichtung oder über „Einrichtung starten“, das auf jeder noch leeren Seite steht (Tischübersicht, Räume, Tische, Ausgabepunkte, Kategorien, Produkte).
„Einrichtung abschließen“ geht auch mit offenen Schritten, die Einrichtung sagt dann, was noch fehlt, und fragt ein zweites Mal. Danach verschwindet der Menüpunkt. Die Seite bleibt über die Karte Einrichtung auf Betrieb erreichbar und taugt als Prüfliste vor jedem Fest.
Einrichtungsreihenfolge
Hast du schon ein Backup, etwa als Datei von einem anderen Ordersys, übernimmst du es unter Backup importieren, ganz oder abschnittsweise.
Willst du ohne die Einrichtung arbeiten, empfehlen wir dieselbe Reihenfolge, sie entspricht den Kapiteln in diesem Abschnitt:
- Räume und Tische: Veranstaltungsbereiche abbilden.
- Ausgabepunkte: festlegen, wo Bestellungen ankommen (Bondrucker, Ausgabe-Anzeige, Austräger). Ohne Ausgabepunkt lässt sich keine Kategorie speichern.
- Kategorien: Produktgruppen anlegen und jeder Kategorie ihren Ausgabepunkt zuweisen.
- Produkte: Speisekarte mit Preisen anlegen und sortieren.
- Bezahlmethoden: Zahlungsarten und Schnellwahl festlegen.
- Benutzer: Mitarbeiter mit passenden Rollen anlegen, QR-Code ausdrucken oder Zugangslink z.B. über WhatsApp schicken.
- Optional: Gastbestellung freigeben und Tisch-Codes drucken.
- Vor dem Fest: unter Betrieb den Trainingsmodus einschalten, eine Probebestellung durch alle Ausgabestellen schicken und kassieren, den Trainingsmodus wieder beenden (das räumt die Probebestellungen weg) und die Konfiguration einmal als Backup speichern.
- Nach dem Fest: unter Betrieb „Offene Bestellungen abräumen“. Das storniert, was noch offen ist; Kassiertes und die Statistik bleiben.
Rollen für dein Team
Als Veranstalter bist du über das Portal angemeldet und hast vollen Zugriff. Für dein Team vergibst du eine dieser vier Rollen:
| Berechtigung | Chefkellner | Kellner | Küche | Austräger |
|---|---|---|---|---|
| Bestellungen aufnehmen, kassieren | ✅ | ✅ | ❌ | ❌ |
| Bestellwünsche von Gästen übernehmen | ✅ | ✅ | ❌ | ❌ |
| Offene Positionen stornieren, umbuchen | ✅ | ✅ | ❌ | ❌ |
| Bestellverlauf ansehen | ✅ | ✅ | ✅ | ❌ |
| Ausgabe-Anzeige bedienen | ✅ | ❌ | ✅ | ❌ |
| Austragen | ✅ | ✅ | ❌ | ✅ |
| Bons im Bestellverlauf nachdrucken, Zahlungen stornieren | ✅ | ❌ | ❌ | ❌ |
| Bons der eigenen Ausgabe nachdrucken (Zuletzt fertig), Bestand pflegen | ✅ | ❌ | ✅ | ❌ |
| Speisekarte, Ausgabepunkte, Räume & Tische, Zahlungsarten | ✅ | ❌ | ❌ | ❌ |
| Statistik einsehen | ✅ | ❌ | ❌ | ❌ |
| Benutzer verwalten | ✅ | ❌ | ❌ | ❌ |
| Betrieb (Trainingsmodus, Abräumen, Neu einrichten, Nullbeleg, Backup) | ✅ | ❌ | ❌ | ❌ |
| Eigenes Passwort ändern | ✅ | ✅ | ❌ | ❌ |
- Der Chefkellner kann alles, was ein Kellner kann, plus Verwaltung und Auswertung.
- Die Rolle Küche sieht ausschließlich die Ausgabe-Anzeige und den Bestellverlauf, ideal fürs Tablet an der Ausgabe.
- Die Rolle Austräger sieht nur ihren eigenen Auftrag. Kellner haben die Austräger-Ansicht zusätzlich.
- Die Drucker verwaltest nur du als Veranstalter, sie werden von Ordersys bereitgestellt.
Was jede Rolle im Betrieb genau macht, steht unter Arbeiten mit Ordersys.